三咲の貧乏レシピ

　三咲です！

　理由あって　莫大な借金を背負いました、、、、

　２００８年に結婚♪
　その４ヵ月後――――
　順風満帆な結婚生活が一変！！
　只今　貧乏街道爆進中です！

　ちなみに　私の料理センスは、、、、「ゼロ♪」

　ですので、、、、　貧乏暇なし　＆　料理ベタ　の奥様！！
　私の料理を見て　勇気と希望　を持っていただけたら、、、、と思います♪

　〓☆〓ランキング参加してます〓☆〓
　

ウエストシティ

2009.07.03 *Fri

厚揚げのざくざくおろしかけ

久々にヒット作登場

厚揚げ　を　大根おろし　で食べたりますが
ざくざく大根おろし　が気に入っている私といたしましては
ぜひとも　「ざく」を「コラボ」りたい　と、、、！
そのままでもきっとおいしいだろうが、、、、
ちょいと　ひと手間かけまするか！

さてどうしてくれよう、、、、、
揚げ出し豆腐　には苦い思い出があるので
あんかけ　はやめておこう、、、
と　行き当たりばったりで作ったら
あらあら　いい感じ

旦那様の評価もＧＯＯＤ

★厚揚げのざくざくおろしかけ
　◎材料
　　　　　　厚揚げ　大根　長ねぎ　おろししょうが
　　　　　　めんつゆ　かつおだし　醤油　みりん
　◎作り方
　　　　　　①厚揚げ　はトースターで焼いておく
　　　　　　②大根　は荒いおろし金でおろす
　　　　　　③長ねぎ　は小口きりにする
　　　　　　④フライパンに　めんつゆと水　を入れあたためる
　　　　　　⑤おろししょうが・大根おろし　を加える
　　　　　　⑥かつおだし・醤油・みりん　で味を整える
　　　　　　⑦焼きあがった厚揚げ　を器に盛る
　　　　　　⑧大根おろし　をかけ　ねぎ　をのせる

CATEGORY : 厚揚げ
DATE : 2009/07/03 （金） 20:43:16

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2009.07.02 *Thu

麻婆なす２

またまたズボラーメニュー

麻婆なす　は　味の素さん　が多いのですが
今日は　こってりみそ味　に惹かれて
丸美屋さん

作り方は　丸美屋さん　におまかせ

相変わらず、、、、
ピーマン　の代わりに　きゅうり、、、、
そして　ちくわ　を入れています

お味は、、、、
きゃなり（かなり）　おみそこってり　でした

お酒

　より　ごはん

というかんじ

CATEGORY : なす
DATE : 2009/07/02 （木） 20:53:42

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2009.07.01 *Wed

しゃけのムニエル

旦那様のお仕事が
更に更に更に忙しくなりました、、、、
見ている私は　とてもチュライです

とにかく体を壊さないように、、、、
頑張ってください

★しゃけのムニエル
　◎材料
　　　　　　しゃけ
　　　　　　塩　コショウ　小麦粉　オリーブオイル　マーガリン
　◎作り方
　　　　　　①しゃけ　に　塩・コショウ　で下味をつける
　　　　　　②小麦粉　をまぶす
　　　　　　③フライパン　に　オリーブオイル・マーガリン　を入れる
　　　　　　④しゃけ　を焼く

CATEGORY : しゃけ
DATE : 2009/07/01 （水） 20:19:24

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2009.06.30 *Tue

海老チリソース煮

コープデリ　の　海老チリ　注文しました

２袋入りだったのですが
ケチって１袋ずつ

ボリュームアップするために
レタス、、、、がないから　キャベツ
そして　たまご焼き！
たまご焼き　は　マヨネーズ　を加えると
ふわふわ感がでます

量は、、、、適当です

★海老チリとふわふわたまご
　◎材料
　　　　　　＜コープデリ＞海老チリソース煮　たまご４個　キャベツ
　　　　　　鶏がらスープの素　塩　旨味調味料　マヨネーズ
　◎作り方
　　　　　　①キャベツ　を千切りにする
　　　　　　②海老チリ　を湯せんする
　　　　　　③たまご　に調味料をまぜる
　　　　　　④油　を多めにひいて　たまご　を焼く